新平台，新風格！
為大家帶來新面貌，這是在香港openrice的新專欄，不談餐廳，反過來跟大家分享食品知識。希望大家買得精明時又吃得放心。
專欄名借一點韓風，叫作「西打哥 知。味行」，重點分享食品知識，希望人人也可以知多一點。
第一篇文章，教大家買鮑魚！
http://www.openrice.com/…/%E8%A5%BF%E6%89%93%E5%93%A5-…/1993
【西打哥 知。味行】買鮑魚，睇住呀！
歲晚將近，不少朋友開始添置賀年食品以慶新歲。糖果禮盒少不免，為了一餐賀年飯，更大破慳囊，鮑參翅肚，樣樣俱全。雖說新一輩朋友，不少皆是「無飯」煮婦，但以鮑魚作為賀禮實在矜貴體面，如果送給兩老，最終得益更可能是自己肚皮，難怪今時今日，市面上罐裝鮑魚，不論產地品種都愈來愈多，買的時候實在讓人花多眼亂。
幾百元買一罐鮑魚，但大家知道買罐裝鮑魚要注意的地方嗎？
喜歡的朋友幫忙分享出去，個人榮辱是小事，重點是想大家學多一點。
P.S.其實，我最想把這篇文章題目改成，買鮑魚，睇L住呀！
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